طرز تهیه لواش خوشمزه خرمالو در فر

لواش خرما را هم در فر و هم زیر آفتاب می توانید درست کنید. در این مطلب طرز تهیه لواش خرما در فر را به شما آموزش می دهیم.

مرحله دوم: پوره خرمالو را در سینی فر قرار دهید

سینی فر یا سینی مناسب را انتخاب کنید و خرماهای مخلوط شده را داخل آن بریزید. میوه های له شده را به خوبی در تمام سینی پخش کنید، به ضخامت حداکثر 5 سانتی متر در تمام سینی. حالا سینی را در فر بگذارید و به مدت 6 تا 8 ساعت بگذارید تا خرماها آرام آرام خشک شوند.

مرحله سوم: خرما را بپزید

بعد از حدود 6-7 ساعت در فر را باز کنید و نگاهی به خرماهای لواش بیاندازید. این نان ها زمانی آماده می شوند که سطح آن سفت باشد اما در لمس کمی چسبنده باشد. اگر احساس می کنید خرما هنوز کمی مرطوب است، بهتر است یک ساعت دیگر در فر بگذارید و بعد از 8 ساعت آن را بردارید.

بعد از تهیه لواش خرمالو سینی را از فر خارج کرده و بگذارید خنک شود. وقتی سینی خنک شد، به راحتی می توانید کوکی ها را از سینی جدا کنید.

مرحله 4: کف دست را برش دهید

بعد از اینکه لواش خرمالو را از سینی خارج کردید، می توانید آن را به صورت عمودی برش بزنید و رول کنید. برای نگهداری لواش خرمالو باید آنها را در ظرفی با درب بسته نگهداری کرد.

نحوه نگهداری لواش خرمالو

برای نگهداری طولانی مدت می توانید ظرف خرمالو را در فریزر قرار دهید و هر زمان که خواستید آن را خارج کرده و بعد از چند دقیقه میل کنید. اگر مایکروویو یا توستر دارید می توانید از آنها برای تهیه انواع لواش از جمله خرمالو استفاده کنید.